Mini Baguete com Falso Acarajé e Maionese Picante
Receitas

Mini Baguete com Falso Acarajé e Maionese Picante

Mini sanduíches de camarão picante.

Custo da Receita
Custo da
receita
R$ 18.82
Preço Sugerido
Preço de venda
sugerido
R$ 62.73
Serve Até
Serve
até
4 pessoas
Tempo de Preparo
Tempo
de preparo
25 minutos
Rendimento da Receita
Rendimento total
da receita
4 un

PREPARO

1. Tempere os camarões com sal e pimenta e alho picado. Aqueça uma frigideira e salteie os camarões na manteiga e reserve.

2. Em um liquidificador coloque o leite, limão, pimenta malagueta, sal e pimenta do reino. Bata tudo e, com um pouco de óleo de canola, vá regando a porção até emulsionar o creme. Depois leve para a geladeira.

3. Pincele os pães com manteiga e leve ao forno para dourar. Corte a cebola roxa e o tomate cortado em pedaços pequenos e irregulares, acrescente o coentro picado e tempere com sal e pimenta do reino.

4. Na montagem retire os pães do forno, fatie o centro com cuidado, acrescente os camarões, a maionese de malagueta e por último vinagrete de tomate, cebola roxa e coentro.

INGREDIENTES

QTEPRODUTOCUSTO/R$
4 unMini Baguete ARYZTA3,40
150 gCamarão Médio10,00
30 gManteiga0,75
100 mlLeite0,26
5 gDente de Alho0,18
10 gPimenta Malagueta0,38
80 gCebola Roxa0,70
8 folhasCoentro0,10
200 mlÓleo de Canola2,00
2 gSal0,05
Produto pronto para uso

Produto
pronto para uso

Economia de tempo
do preparo

Dispensa espaço de armazenamento de ingredientes e equipe especializada

Reduzir o tempo de espera do cliente

Produto já porcionado

Produto já
porcionado na
embalagem

Reduzir desperdícios

Permite planejamento do uso conforme consumo

Alto valor agregado

Alto valor
agregado

Receita em alta

Desperta curiosidade

Gera experimentação

Co-brands

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Possibilidade de incluir marcas no preparo e agregar ainda mais valor a sobremesa

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